
| 冰糖蘋果干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蘋果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 總量 | 301克 | 冰糖蘋果干熱量/卡路里157千卡 | |||

1/9. 蘋果去皮。

2/9. 切片,。

3/9. 放進(jìn)碗里加適量的冰糖。

4/9. 放進(jìn)鍋里蒸10分鐘。

5/9. 瀝干糖水。

6/9. 取煤火,。

7/9. 取水壺放進(jìn)清水,移煤火上將水燒開,關(guān)火。將瀝干水的蘋果片擺放在鍋蓋上,用鍋的熱量將蘋果片蒸干。

8/9. 大約要40小時。途中不需要開水,利用炒完菜后的煤火。

9/9. 做好的蘋果干。
蘋果的熱量52千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有降低膽固醇、促進(jìn)胃腸蠕動、減肥等功效;可與洋蔥、鱔魚、酸奶搭配;與海鮮、沙丁魚、鵝肉相克,同食可能會引起不適;