脆皮豆腐的熱量和減肥功效
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| 脆皮豆腐熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 總量 | 296克 | 脆皮豆腐熱量/卡路里240千卡 | |||
 熱量240千卡，相當于讀書185分鐘消耗的熱量...78 | |||||
脆皮豆腐的做法共11個步驟
食材主料/輔料
豆腐（適量）、淀粉（適量）、番茄醬（適量）
1/11. 豆腐控干水。
2/11. 豆腐切大塊。
3/11. 沾淀粉備用。
4/11. 鍋內放油燒熱。
5/11. 下沾好淀粉的豆腐，炸至微黃（不能炸過了，不然會有豆腐上會有泡泡炸開來）撈起。
6/11. 下沾好淀粉的豆腐，炸至微黃（不能炸過了，不然會有豆腐上會有泡泡炸開來）撈起。
7/11. 鍋內留底油，下番茄醬炒，加鹽加糖加醋適量。
8/11. 燒開后勾芡。
9/11. 關火下炸好的豆腐，是豆腐沾滿芡汁。
10/11. 關火下炸好的豆腐，使豆腐沾滿芡汁。
11/11. 快速盛起，要快吃，不然就軟了。
食材功效信息
豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有生津止渴、益中氣、降低膽固醇等功效；可與黑木耳、多寶魚、蘆筍搭配；與茭白、苦瓜、菠菜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 脆皮豆腐熱量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白質8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 鈉7.2 毫克
- 鈣164 毫克
- 鐵1.9 毫克
- 鉀125 毫克