
| 銀絲夾心米球熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 山藥 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 粉絲 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 333克 | 銀絲夾心米球熱量/卡路里459千卡 | |||

1/9. 把蒸熟的米飯制成泥

2/9. 制作成泥

3/9. 山藥去皮蒸熟

4/9. 將蒸熟的山藥制成泥

5/9. 山藥泥中加入藍(lán)莓醬、蜂蜜、黃油制成餡料,放入冰箱冷卻

6/9. 把冷卻好的山藥塊改刀成塊,釀入米泥中

7/9. 制成米球

8/9. 將制作好的米球裹上一層粉絲

9/9. 下入六成熟的油鍋中炸制成熟即可
山藥的熱量57千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有延年益壽、腎經(jīng)、健脾補(bǔ)肺等功效;可與鴨腿、燕麥、韭菜籽搭配;與鯽魚、胡蘿卜、鹿肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
粉絲的熱量338千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鐵;具有聰耳、明目、益氣等功效;可與菠菜搭配;