
| 寶塔菜花炒臘腸熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 寶塔菜花 | 克 | 128千卡 | 32千卡 | 3.03克 | 0.30克 |
| 總量 | 400克 | 寶塔菜花炒臘腸熱量/卡路里128千卡 | |||

1/9. 菜花用清水沖洗后,鹽水浸泡10分鐘

2/9. 用開(kāi)水中加入幾滴油和少許鹽,將掰成小塊的菜花炒燙一下后撈出備用

3/9. 川味香腸水煮15-20分鐘后,切成薄片,蒜切成碎末

4/9. 鍋中倒入少許花生油,油溫在5成熱時(shí)加入蒜末爆香

5/9. 將切好的香腸倒入鍋中,小火煸炒出油

6/9. 將焯好的寶塔菜花倒入鍋中中火翻炒片刻

7/9. 因川味香腸用水煮后仍很咸,加入少許食鹽體味即可

8/9. 因川味香腸用水煮后仍很咸,加入少許食鹽提味即可

9/9. 關(guān)火,裝盤(pán),菜花的口感是脆脆的,帶有少許的香腸辣味和蒜香味
寶塔菜花的熱量32千卡(每100克);具有美容、提高免疫力、強(qiáng)身健體等功效;