櫻花水果冰粉的熱量和減肥功效
| 櫻花水果冰粉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鹽漬櫻花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.51克 | 0.2克 |
| 檸檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 藍(lán)莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 總量 | 659克 | 櫻花水果冰粉熱量/卡路里485千卡 | |||
 熱量485千卡，相當(dāng)于吃東西323分鐘消耗的熱量...90 | |||||
櫻花水果冰粉的做法共8個步驟
食材主料/輔料
1/8. 準(zhǔn)備上述食材。準(zhǔn)備幾個小茶杯做模具，如圖。
2/8. 鹽漬櫻花，溫?zé)崴?0分鐘泡開，然后用涼水涮洗3次。
剪去花柄，繼續(xù)涼水浸泡，備用。
3/8. 用20g溫水調(diào)勻蜂蜜，備用。將480g沸水（不低于90度），倒入容器。
將8g魔芋精粉，倒入沸水中，不停攪拌，直至全部溶解。
將20g蜂蜜水與之混合。
4/8. 擠壓檸檬汁，將檸檬汁倒入魔芋精粉混合液，攪拌均勻。
5/8. 將混合好的溶液，分別倒入小茶杯和模具中。
6/8. 分別將之前準(zhǔn)備的水果和櫻花，放入各個茶杯和模具中。
放櫻花時，注意花萼朝上，花瓣朝下。這樣脫模后，正面即可看到花瓣。
7/8. 靜置，等待冷卻凝固。也可放入冰箱冷藏，使其加速凝固。
8/8. 等待完全凝固后，在杯口（模具口），淋一點點水，輕輕晃動，靜置一會兒。然后將模具倒扣，靜置一會兒，繼續(xù)輕輕晃動，慢慢將模具提起，使其脫模。
食材功效信息
蜂蜜的熱量321千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促進(jìn)胃腸蠕動、促進(jìn)睡眠、消除疲勞等功效；可與梨、橙子、黃瓜搭配；與豆腐花、蔥、李子相克，同食可能會引起不適；
鹽漬櫻花的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；
檸檬的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有生津、化痰止咳、化痰等功效；可與馬蹄、蜂蜜、羊排搭配；與牛蛙、橘子、胡蘿卜相克，同食可能會引起不適；
藍(lán)莓的熱量57千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有增強(qiáng)視力、增強(qiáng)記憶力、保護(hù)眼睛等功效；可與酸奶搭配；
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營養(yǎng)信息
- 櫻花水果冰粉熱量485 千卡
- 脂肪3.63 克
- 蛋白質(zhì)3.75 克
- 碳水化合物101.08 克
- 鈉24533.4 毫克
- 鈣111 毫克
- 鐵2.08 毫克
- 鉀314 毫克