熱干面的熱量和減肥功效
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| 熱干面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 香蔥 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 總量 | 355克 | 熱干面熱量/卡路里128千卡 | |||
 熱量128千卡，相當(dāng)于冰上擲石游戲32分鐘消耗的熱量...240 | |||||
熱干面的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
榨菜（適量）、酸豆角（適量）、香蔥（適量）、鮮面條（堿水面）（1把）、芝麻醬（2湯匙）、香油（3湯匙）、老抽（2茶匙）、生抽（1湯匙）、鹽（1/2茶匙）、辣椒油或辣椒醬（1湯匙）
1/6. 準(zhǔn)備食材和醬汁料。
2/6. 榨菜，酸豆角香蔥切碎。
3/6. 喜歡吃辣的，可以把榨菜和酸豆角里拌入辣椒油或辣椒醬。
4/6. 把芝麻醬，用香油，老抽，生抽，鹽拌勻。
5/6. 準(zhǔn)備好的鮮面條拌油用蒸鍋蒸10分鐘，用筷子都散晾涼。
6/6. 晾涼的面重新放入鍋中，煮大約1分鐘，熟了即可，不要煮太軟。撈出后盛入碗中，澆上拌好的醬汁，撒上榨菜，酸豆角和香蔥，趁熱拌勻即可。
食材功效信息
榨菜的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有辛愾添精、開(kāi)胃健脾、增食助神等功效；可與黃豆芽、豆芽搭配；
酸豆角的熱量41千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
香蔥的熱量30千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有降血壓、預(yù)防感冒、抗癌等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 熱干面熱量128 千卡
- 脂肪1.36 克
- 蛋白質(zhì)6.57 克
- 碳水化合物19.95 克
- 鈉2780.4 毫克
- 鈣217 毫克
- 鐵6 毫克
- 鉀637 毫克