荷葉糯米蒸排骨的熱量和減肥功效
分享到：
| 荷葉糯米蒸排骨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 荷葉 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 總量 | 375克 | 荷葉糯米蒸排骨熱量/卡路里1295千卡 | |||
 熱量1295千卡，相當(dāng)于高臺(tái)跳水432分鐘消耗的熱量...180 | |||||
荷葉糯米蒸排骨的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
精排（300克）、糯米（6湯勺）、荷葉（1片）、生抽（1湯勺）、料酒（1茶勺）、淀粉（1茶勺）、蠔油（1茶勺）、老抽（1茶勺）、紅燒汁（1茶勺）、五香粉（1/2茶勺）、白糖（1/2茶勺）、鹽（1/2茶勺）、姜（3片切末）
1/7. 準(zhǔn)備好食材，糯米提前在涼水里浸泡2小時(shí)以上。
2/7. 將腌制汁里的調(diào)料依次倒入瀝干水分的排骨中。
3/7. 用手抓打腌制，使醬料被充分吸收。
4/7. 將排骨裹上糯米，用保鮮膜封口，腌制2小時(shí)以上。
5/7. 荷葉在鹽水中浸泡半小時(shí)。
6/7. 將腌制好的排骨用荷葉包裹后放入竹籠里，待蒸籠里的水燒開(kāi)后，將竹籠放入，中小火蒸50分鐘。
7/7. 出鍋后點(diǎn)綴上蔥花和小米辣。
食材功效信息
糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有健脾養(yǎng)胃、舒筋活血、護(hù)發(fā)明目等功效；可與蓮藕、桑葚、棗（鮮）搭配；與仔雞、雞翅、雞胸肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
荷葉的熱量246千卡（每100克）；具有降血脂、健脾升陽(yáng)、預(yù)防心血管疾病等功效；可與茡薺、山楂、螃蟹搭配；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 荷葉糯米蒸排骨熱量1295 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白質(zhì)30.9 克
- 碳水化合物97 克
- 鈉7 毫克
- 鈣7 毫克
- 鐵2.5 毫克
- 鉀76 毫克