美容豬皮凍的熱量和減肥功效
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| 美容豬皮凍熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬皮 | 克 | 770千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 大蔥 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 干姜 | 克 | 182千卡 | 308千卡 | 9.10克 | 5.70克 |
| 鹽 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 10千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 總量 | 318克 | 美容豬皮凍熱量/卡路里981千卡 | |||
 熱量981千卡，相當(dāng)于踮腳204分鐘消耗的熱量...288 | |||||
美容豬皮凍的做法共9個步驟
食材主料/輔料
豬皮（200克）、大蔥（1根）、干姜（1小塊）、十三香（3克）、白開水（適量）、鹽（3克）
1/9. 豬皮洗凈飛水去掉油脂和毛
2/9. 切成長條加水1000毫升
3/9. 破壁機玉米汁程序
4/9. 煮好后倒入鋪好保鮮膜的模具內(nèi)入冰箱冷藏過夜
5/9. 倒扣取出凍好的豬皮凍
6/9. 切丁擺盤
7/9. 姜未、蒜蓉、辣椒沫、蔥、香菜、鹽、糖、生抽、蠔油、醋、香油調(diào)汁
8/9. 澆汁
9/9. 拌勻，開吃
食材功效信息
大蔥的熱量33千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抑菌、預(yù)防高血壓、預(yù)防感冒等功效；可與兔肉、粳米、基圍蝦搭配；與大蒜、苦菊、楊梅相克，同食可能會引起不適；
干姜的熱量308千卡（每100克）；具有殺菌、增進食欲、促消化等功效；
十三香的熱量348千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；具有提鮮、增加食欲、調(diào)味等功效；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有呵護咽喉、清理胃水、除脂美容等功效；與小豆、紅豆、豆餡相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 美容豬皮凍熱量981 千卡
- 脂肪42.1 克
- 蛋白質(zhì)41.2 克
- 碳水化合物151.2 克
- 鈉10049.2 毫克
- 鈣88 毫克
- 鐵3.2 毫克
- 鉀159.3 毫克