黃瓜拌海蜇絲的熱量和減肥功效
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| 黃瓜拌海蜇絲熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 海蜇 | 克 | 184千卡 | 74千卡 | 6克 | 0.3克 |
| 總量 | 442克 | 黃瓜拌海蜇絲熱量/卡路里215千卡 | |||
 熱量215千卡，相當(dāng)于舞廳48分鐘消耗的熱量...270 | |||||
黃瓜拌海蜇絲的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
黃瓜（適量）、海蜇（適量）、香菜（適量）、白糖（適量）、醋（適量）、大蒜（適量）、精鹽（適量）、味精（適量）、醬油（適量）
1/11. 海蜇皮適量，清洗干凈。
2/11. 把海蜇皮切成細(xì)絲。
3/11. 切好的海蜇絲用清水浸泡，浸泡過程中換幾次水，直到海蜇絲咸淡合適。
4/11. 泡好的海蜇絲里加一點(diǎn)糖。
5/11. 再往海蜇絲里加一些醋，這樣可以去除腥味。
6/11. 黃瓜切成細(xì)絲備用。
7/11. 大蒜先搗成泥。
8/11. 在蒜泥里先加一點(diǎn)水，然后加入精鹽、味精、醬油、香油。
9/11. 把黃瓜絲和香菜倒入浸泡好的海蜇絲里。
10/11. 把蒜泥倒入黃瓜和海蜇絲里。
11/11. 把調(diào)料和黃瓜、海蜇絲拌均勻裝盤即可。
食材功效信息
黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有抗腫瘤、防酒精中毒、解毒消腫等功效；可與土豆、綠豆芽、蘋果搭配；與干辣椒、菠菜、蘆柑相克，同食可能會(huì)引起不適；
海蜇的熱量74千卡（每100克）；具有預(yù)防高血壓、行淤化積、降血壓等功效；可與木耳搭配；與柿子相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 黃瓜拌海蜇絲熱量215 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白質(zhì)6.8 克
- 碳水化合物14.7 克
- 鈉472.6 毫克
- 鈣144 毫克
- 鐵5.6 毫克
- 鉀433 毫克