
| 瓠瓜花生湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 瓠瓜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 0.62克 | 0.02克 |
| 總量 | 400克 | 瓠瓜花生湯熱量/卡路里340千卡 | |||

1/8. 花生用水泡發(fā)兩小時(shí)。

2/8. 泡好的花生用料理機(jī)打成花生漿。

3/8. 瓠瓜去皮洗凈。

4/8. 把洗好的瓠瓜切成絲備用。

5/8. 把打好的花生漿倒入煮鍋里,加入適量水煮沸。

6/8. 煮花生湯時(shí)要不斷用匙子攪動(dòng),以免糊鍋。

7/8. 花生湯煮沸后放入切好的瓠瓜絲同煮五分鐘。

8/8. 瓠瓜煮熟后放入適量鹽調(diào)味即可食用。
花生米的熱量298千卡(每100克);具有抗老化、潤(rùn)肺化痰、防癌等功效;可與苦菊、蓮子、豆?jié){搭配;與螃蟹、秋黃瓜、蕨菜相克,同食可能會(huì)引起不適;
瓠瓜的熱量14千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有止渴、消熱解毒、增強(qiáng)免疫力等功效;可與豆腐搭配;與蘆筍相克,同食可能會(huì)引起不適;