
| 小炒山藥豌豆丁熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 嫩豌豆 | 克 | 116千卡 | 69千卡 | 4.42克 | 0.35克 |
| 山藥 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 405克 | 小炒山藥豌豆丁熱量/卡路里251千卡 | |||

1/8. 豌豆粒

2/8. 山藥

3/8. 山藥切丁狀

4/8. 少量胡蘿卜,
姜末、蔥末
小米椒末

5/8. 豌豆水開后焯水三分鐘,記得加少量鹽喲!

6/8. 炒鍋加適量植物油,油五成熱時小火加入姜末和小米椒末炒香

7/8. 陸續(xù)加入焯水后的豌豆,胡蘿卜丁,山藥翻炒兩分鐘,出鍋前加適量食用鹽和雞粉,蔥末翻炒即可出鍋裝盤!

8/8. 好了!
嫩豌豆的熱量69千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;
山藥的熱量57千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有聰耳明目、幫助消化、遺精等功效;可與鴨肉、葡萄、薏米搭配;與南瓜、蝦、蕎麥米相克,同食可能會引起不適;