魚皮餃包蛋煮腸粉的熱量和減肥功效
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| 魚皮餃包蛋煮腸粉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 腸粉 | 克 | 531千卡 | 140千卡 | 2克 | 4.4克 |
| 鮑魚汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 總量 | 750克 | 魚皮餃包蛋煮腸粉熱量/卡路里1564千卡 | |||
 熱量1564千卡，相當于鄭多燕261分鐘消耗的熱量...360 | |||||
魚皮餃包蛋煮腸粉的做法共4個步驟
食材主料/輔料
魚皮餃（10個）、雞蛋（一個）、上海青（一顆）、腸粉（一條）、鮑魚汁（一勺）、姜（二片）、蔥（一根）、鹽（適量）、胡椒粉（適量）
1/4. 鮮餃10個，雞蛋一個姜切末，蔥切花。
2/4. 上海青一顆清洗干將切成小瓣，腸粉一條斜切段、
3/4. 鍋里水開后放入魚皮餃煮一分鐘，加入適量的油，轉(zhuǎn)中小火打入雞蛋。
4/4. 待雞蛋略煮定形時放入青菜和腸粉，略煮斷生，調(diào)入鮑魚汁，胡椒粉，鹽，撒上蔥花即可。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有解熱煩、養(yǎng)血發(fā)胎、增強皮膚潤滑等功效；可與北極蝦、圓生菜、百合搭配；與茶葉、味精、茶葉相克，同食可能會引起不適；
上海青的熱量286千卡（每100克）；具有強身健體、消腫解毒、寬腸通便等功效；可與內(nèi)脂豆腐、板豆腐、油皮搭配；與咸黃瓜、黃瓜、金瓜相克，同食可能會引起不適；
腸粉的熱量140千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
鮑魚汁的熱量578千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；
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營養(yǎng)信息
- 魚皮餃包蛋煮腸粉熱量1564 千卡
- 脂肪14.91 克
- 蛋白質(zhì)29.16 克
- 碳水化合物105.62 克
- 鈉4690.5 毫克
- 鈣994 毫克
- 鐵18.55 毫克
- 鉀2837 毫克