
| 咸菜炒蒲瓜熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蒲瓜 | 克 | 33千卡 | 20千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 咸菜 | 克 | 18千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 總量 | 285克 | 咸菜炒蒲瓜熱量/卡路里51千卡 | |||

1/10. 材料:蒲瓜、咸菜(已清洗)

2/10. 將蒲瓜去皮清洗一下。

3/10. 放在案板上切成粗一點的絲,待用。

4/10. 將已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用。

5/10. 燒鍋倒油燒熱,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。

6/10. 接著,加入適量的水煮開,煮至蒲瓜斷生。

7/10. 然后,合入切碎的咸菜翻炒一下。

8/10. 最后,加適量的雞精。

9/10. 炒勻,即成。

10/10. 出鍋,裝盤。
蒲瓜的熱量20千卡(每100克);具有清心熱、利水消腫、潤心肺等功效;可與牛膝、桂魚、雞肉搭配;與蘆薈、菠菜、白蘿卜相克,同食可能會引起不適;
咸菜的熱量15千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鐵;不利含量:鈉鹽含量過高;具有抑癌、清熱除火、抗瘤等功效;可與蘋果脯、祝光蘋果、秋里蒙蘋果搭配;與鯉魚相克,同食可能會引起不適;