
| 茴香花生米熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 1192千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 排骨醬 | 克 | 56千卡 | 150千卡 | 4克 | 1克 |
| 總量 | 437克 | 茴香花生米熱量/卡路里1248千卡 | |||

1/8. 花生米提前2小時浸泡。

2/8. 吸足水分的花生米容易煮熟,而且煮出的花生米口感粉粉的?!救绻幌矚g這種口感,可以不要提前浸泡?!?/p>

3/8. 把泡好的花生米放入鍋中煮熟備用。

4/8. 鍋上火,加入少許油,放入蔥花。蒜米煸一下,調(diào)入番茄醬、蠔油、排骨醬各一勺。

5/8. 倒入熟花生米翻炒均勻。

6/8. 新鮮的茴香苗清洗干凈。

7/8. 把茴香苗的粗莖去除,把羽狀的細(xì)葉切碎倒入花生米翻勻。

8/8. 清香的口感,別有一番風(fēng)味。
花生米的熱量298千卡(每100克);具有和胃、預(yù)防動脈硬化、抗衰老等功效;可與黃豆、芹菜、毛豆搭配;與蕨菜、螃蟹、秋黃瓜相克,同食可能會引起不適;
排骨醬的熱量150千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;