
| 清蟹海蠣粥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 米 | 克 | 1086千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 海蠣干 | 克 | 74千卡 | 370千卡 | 42.90克 | 10.90克 |
| 總量 | 869克 | 清蟹海蠣粥熱量/卡路里1682千卡 | |||

1/8. 米洗凈,用不泡半小時(shí)。

2/8. 蟹洗凈,放水里讓它活動(dòng)活動(dòng)。

3/8. 香菜,香蔥,海蠣洗凈。

4/8. 把米和海蠣干放進(jìn)高壓鍋里,加入適量的水 煮15分鐘。

5/8. 接著把香菜,蔥,切段。

6/8. 蟹對(duì)半切開(kāi),挺多蟹黃的。

7/8. 米熟后倒入蟹煮5分鐘。

8/8. 倒入香菜,蔥蔥。鹽,油,攪拌下出鍋了。
米的熱量362千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀;
海蠣干的熱量370千卡(每100克);具有凈化淤血、重鎮(zhèn)安神、滋容養(yǎng)顏等功效;可與粳米、豬肉、牛奶搭配;與白砂糖、吳茱萸、水芹菜相克,同食可能會(huì)引起不適;