南瓜豆沙包的熱量和減肥功效
| 南瓜豆沙包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紅豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 850克 | 南瓜豆沙包熱量/卡路里2164千卡 | |||
 熱量2164千卡，相當(dāng)于槌球866分鐘消耗的熱量...150 | |||||
南瓜豆沙包的做法共22個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/22. 南瓜加冰糖放鍋中隔水蒸熟
2/22. 放發(fā)酵粉，攪拌均勻
3/22. 放面粉
4/22. 揉勻加保鮮膜等一個(gè)小時(shí)，期間可以做紅豆沙
5/22. 面粉發(fā)到兩倍大
6/22. 紅豆加少許冰糖和水放高壓鍋煮熟，水不要太多，滿過紅豆就可以了
7/22. 把紅豆湯過濾
8/22. 紅豆用攪拌機(jī)攪碎
9/22. 鍋中加黃油開小火融化
10/22. 將紅豆倒入炒微干
11/22. 紅豆沙搓成小圓球
12/22. 南瓜面粉搟成圓形狀
13/22. 放入豆沙
14/22. 包封口搓圓
15/22. 做成南瓜型，形狀詳圖參考我的“南瓜饅頭”菜譜
16/22. 排排隊(duì)
17/22. 排排隊(duì)
18/22. 入鍋隔水蒸15分鐘
19/22. 蒸好后等3-5分鐘再開鍋
20/22. 裝盤
21/22. 內(nèi)部結(jié)構(gòu)
22/22. 過濾出來的紅豆湯很好喝，一點(diǎn)也不浪費(fèi)
食材功效信息
南瓜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有解毒殺蟲、護(hù)肝、防前列腺等功效；可與鱸魚、紅棗、牛肉搭配；與雞肉、小白菜、基圍蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有益精氣、和血、潤肺補(bǔ)腎等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
紅豆的熱量329千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含膳食纖維；具有降血壓、健美減肥、解酒等功效；可與鯉魚、鴨肉、粳米搭配；與鹽、豬肉、羊肚相克，同食可能會(huì)引起不適；
冰糖的熱量397千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有祛脂降壓、潤肺止咳、和胃潤肺等功效；可與高粱、黑芝麻、香蕉搭配；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 南瓜豆沙包熱量2164 千卡
- 脂肪2.13 克
- 蛋白質(zhì)31.87 克
- 碳水化合物230 克
- 鈉20.5 毫克
- 鈣105 毫克
- 鐵6.78 毫克
- 鉀1400 毫克