
| 豬橫脷煲雞骨草熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 赤小豆 | 克 | 113千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 蜜棗 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 總量 | 405克 | 豬橫脷煲雞骨草熱量/卡路里1187千卡 | |||

1/6. 雞骨草用清水洗凈,瀝干

2/6. 赤小豆洗凈 ,泡水,新會(huì)陳皮泡發(fā);

3/6. 豬橫脷以及排骨都洗凈瀝干,切姜三片;

4/6. 煲中煮開水,水開后下豬橫脷和排骨,姜片,再次煮開時(shí)撇掉血沫;

5/6. 倒入赤小豆,陳皮和蜜棗;雞骨草等,用煲湯模式煲約兩小時(shí);

6/6. 食用時(shí)加鹽調(diào)味即可!
排骨的熱量264千卡(每100克);具有滋陰、潤(rùn)燥、潤(rùn)肌膚等功效;可與白菜、茄子、海帶搭配;與鯽魚、菊花、黃豆相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞骨草具有利濕退黃、疏肝止痛、清熱解毒等功效;
赤小豆的熱量324千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有律律液、降血脂、催乳等功效;可與雞肉、糯米、鰱魚搭配;與鯉魚、羊肝、羊骨相克,同食可能會(huì)引起不適;
蜜棗的熱量321千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀,富含鐵,富含膳食纖維;具有抗過敏、寧心安神、除腥臭怪味等功效;可與牛奶、鵪鶉、黃豆搭配;與牛奶、蝦、魚肉相克,同食可能會(huì)引起不適;