
| 蘿卜條煮雞熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雞肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 腌蘿卜條 | 克 | 88千卡 | 44千卡 | 0.6克 | 0.3克 |
| 總量 | 700克 | 蘿卜條煮雞熱量/卡路里923千卡 | |||

1/9. 把雞肉洗凈后砍成小塊。姜切片,草果拍散。煮鍋燒開一鍋水備用。

2/9. 炒鍋上火,放入油燒熱,下姜片和草果炒香。

3/9. 放入雞塊翻炒一會,炒干水分。

4/9. 倒入事先燒開的水煮沸。

5/9. 把雞肉倒入煮鍋里小火煮熟。

6/9. 準備一些腌蘿卜條和辣椒。

7/9. 炒鍋上火,放少許油,放入辣椒炒出香味后放入蘿卜條翻炒一會。

8/9. 把炒好的蘿卜條放入雞湯里和雞肉同煮。

9/9. 雞肉煮熟后放入適量鹽即可。
雞肉的熱量167千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高;具有活血通絡、益氣、活血脈等功效;可與冬瓜、豇豆、松子搭配;與基圍蝦、鮑魚、明蝦相克,同食可能會引起不適;
腌蘿卜條的熱量44千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含膳食纖維;具有消食、解毒生津、促消化等功效;可與火腿、五花肉、肥牛搭配;與金桔、橘子、棗相克,同食可能會引起不適;