
| 肉夾饃熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 250克 | 肉夾饃熱量/卡路里915千卡 | |||

1/14. 中粉加酵母和165克左右溫水和成光滑的面團(tuán)

2/14. 發(fā)酵至兩倍大

3/14. 壓扁排氣后分成6等分醒一會(huì)

4/14. 取一個(gè)面團(tuán)搟成長條

5/14. 卷起來

6/14. 把面卷豎起來壓扁

7/14. 搟成圓形后醒一會(huì)

8/14. 放入無水無油的鍋中烙制

9/14. 用中小火烙到兩面金黃色后燜5分鐘左右

10/14. 青椒洗凈

11/14. 吃剩的醬汁肉

12/14. 把青椒和醬汁肉都切成小丁

13/14. 烙好的饃對半切開,不要全部切斷

14/14. 把青椒丁和醬肉丁夾在中間即可,口味重的可以淋上一點(diǎn)肉汁
面粉的熱量366千卡(每100克);具有養(yǎng)陰補(bǔ)虛、養(yǎng)心、潤肺補(bǔ)腎等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;