雞蛋面的熱量和減肥功效
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| 雞蛋面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 285克 | 雞蛋面熱量/卡路里138千卡 | |||
 熱量138千卡，相當(dāng)于伐木工作28分鐘消耗的熱量...300 | |||||
雞蛋面的做法共12個步驟
食材主料/輔料
龍須面、（適量）、番茄、（適量）、油菜（適量）、雞蛋（適量）、醬油（適量）、鹽（適量）、雞精（適量）、香油（適量）
1/12. 所有原料圖。
2/12. 番茄洗凈去皮，切成小塊。
3/12. 把鮮姜剁碎。
4/12. 把小油菜洗凈備用。
5/12. 鍋中放油爆香姜碎。
6/12. 放入番茄煸炒。
7/12. 翻炒至番茄軟爛，加上一點醬油。
8/12. 加入清水燒開。
9/12. 水開后下入龍須面。
10/12. 面條稍軟，打入一個雞蛋，不要攪拌。
11/12. 加入鹽調(diào)味，放入油菜。
12/12. 煮至面和雞蛋熟透，關(guān)火，放入雞精 香油即可出鍋。
食材功效信息
油菜的熱量18千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清熱解毒、利尿、降血脂等功效；可與基圍蝦、豬肝、金針菇搭配；與南瓜、黃瓜、山藥相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有解熱煩、防細菌感染、增強皮膚潤滑等功效；可與基圍蝦、辣椒、生菜搭配；與豆奶、紅薯、菠蘿相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 雞蛋面熱量138 千卡
- 脂肪9.93 克
- 蛋白質(zhì)15.51 克
- 碳水化合物2.64 克
- 鈉382 毫克
- 鈣74 毫克
- 鐵2.31 毫克
- 鉀310 毫克