蓮子大棗銀耳羹的熱量和減肥功效
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| 蓮子大棗銀耳羹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蓮子 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 大棗 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 總量 | 208克 | 蓮子大棗銀耳羹熱量/卡路里168千卡 | |||
 熱量168千卡，相當(dāng)于越野滑雪12分鐘消耗的熱量...840 | |||||
蓮子大棗銀耳羹的做法共14個(gè)步驟
食材主料/輔料
嬰兒（30克）、蓮子（30克）、大棗（6顆）、清水（適量）、冰糖（30克）、蜂蜜（15毫升）
1/14. 先將蓮子的外皮去掉。
2/14. 用牙簽從蓮子的頭上插進(jìn)去。
3/14. 慢慢的往里捅，從后面將蓮子心取出。
4/14. 取出的蓮子心。
5/14. 銀耳用溫水泡軟洗凈。
6/14. 去掉蒂，用手撕成小塊。
7/14. 蓮子洗凈備用。
8/14. 大棗洗凈備用。
9/14. 砂鍋中加入足量的清水，放入蓮子煮開(kāi)。
10/14. 放入銀耳。
11/14. 放入冰糖，大火燒開(kāi)。
12/14. 蓋蓋轉(zhuǎn)小火煮50分鐘。
13/14. 再放入大棗。
14/14. 蓋蓋再煮40分鐘過(guò)火，待到室溫時(shí)翻入蜂蜜拌勻即可。
食材功效信息
蓮子的熱量89千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有抗癌、補(bǔ)脾止瀉、防癌等功效；可與山藥、木瓜、豆?jié){搭配；與豬肚、糯米相克，同食可能會(huì)引起不適；
大棗的熱量79千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有擴(kuò)張血管、補(bǔ)血、可補(bǔ)氣養(yǎng)血等功效；可與兔肉、大蔥、牛奶搭配；與魚(yú)肉、蝦、銀魚(yú)相克，同食可能會(huì)引起不適；
清水的熱量1千卡（每100克）；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 蓮子大棗銀耳羹熱量168 千卡
- 脂肪0.73 克
- 蛋白質(zhì)5.33 克
- 碳水化合物37.51 克
- 鈉4 毫克
- 鈣65 毫克
- 鐵1.43 毫克
- 鉀617 毫克