黑椒牛排的熱量和減肥功效
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| 黑椒牛排熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 西蘭花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 386克 | 黑椒牛排熱量/卡路里215千卡 | |||
 熱量215千卡，相當(dāng)于穿衣服108分鐘消耗的熱量...120 | |||||
黑椒牛排的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
牛里脊（100克）、西蘭花（適量）、胡蘿卜（適量）、酷克芝加哥牛排調(diào)料（適量）、土豆（適量）、酷克黑椒牛排調(diào)料（適量）、黃油（適量）
1/11. 準(zhǔn)備好所有食材
2/11. 牛里脊用肉錘敲松
3/11. 放入酷克芝加哥牛排調(diào)理腌制20分鐘
4/11. 胡蘿卜切花 土豆切滾刀 西蘭花切小朵
5/11. 鍋里燒水放入一小勺鹽 將西蘭花 土豆 胡蘿卜分別煮熟
6/11. 煮熟的蔬菜放涼后 加入鹽 黑胡椒粒或黑胡椒粉 橄欖油攪拌均勻
7/11. 酷克黑椒牛排醬粉取出適量
8/11. 按照說明以1:3的比例加入純凈水?dāng)嚢杈鶆蚝蠓湃胄″伬锇局瞥烧吵頎詈笫⒊鰝溆?/p>
9/11. 平底鍋 放入黃油開中小火燒化
10/11. 腌制好的牛排放在融化后的黃油里 雙面各煎兩分鐘即可盛出
11/11. 將拌好的蔬菜和煎好的牛排擺盤 在牛排上淋上熬制好的黑胡椒汁即可食用
食材功效信息
牛里脊的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補(bǔ)脾胃、止渴止涎、滋養(yǎng)脾胃等功效；可與菜花、香菇、茭白搭配；與韭菜、豬肉、田螺相克，同食可能會(huì)引起不適；
西蘭花的熱量28千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清熱解渴、抗衰老、抗癌等功效；可與墨魚、胡蘿卜、雞肉搭配；與牛奶相克，同食可能會(huì)引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗癌、下氣、潤肺祛痰等功效；可與鱸魚、香菇、狗肉搭配；與醋、杏、獼猴桃相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 黑椒牛排熱量215 千卡
- 脂肪3.94 克
- 蛋白質(zhì)23.07 克
- 碳水化合物14.43 克
- 鈉114 毫克
- 鈣89 毫克
- 鐵1.65 毫克
- 鉀552 毫克