
| 鮮土伏苓豬尾湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 豬尾 | 克 | 1463千卡 | 378千卡 | 17.75克 | 33.5克 |
| 蜜棗 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 588克 | 鮮土伏苓豬尾湯熱量/卡路里2023千卡 | |||

1/6. 豬

2/6. 豬尾和豬

3/6. 將花豆和赤小豆提前泡2個小時

4/6. 鮮土伏苓買的時候叫賣家削皮了,自己回家不好削,洗凈切成片。

5/6. 將所有材料放入鍋中開大火燒開轉小火煲2個小時

6/6. 成品
豬尾的熱量378千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高;
蜜棗的熱量321千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀,富含鐵,富含膳食纖維;具有益智健腦、滋補、增強食欲等功效;可與小米、兔肉、面條搭配;與螃蟹、黃瓜、胡蘿卜相克,同食可能會引起不適;
姜的熱量46千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有幫助消化、活血驅寒、增進血行等功效;可與芥菜、牛肉、牛腩搭配;與狗肉、兔肉相克,同食可能會引起不適;