車前草煎蛋的熱量和減肥功效
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| 車前草煎蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 車前草 | 克 | 50千卡 | 67千卡 | 4克 | 1克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 總量 | 150克 | 車前草煎蛋熱量/卡路里153千卡 | |||
 熱量153千卡，相當(dāng)于踩水38分鐘消耗的熱量...240 | |||||
車前草煎蛋的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
車前草（若干）、雞蛋（2個(gè)）、鹽（少許）
1/4. 將車前草嫩葉洗凈，過水，切末
2/4. 將菜末和雞蛋液打散，不黏鍋加油燒熱后倒入蛋液
3/4. 煎至金黃色，抖鍋翻面
4/4. 反面煎至金黃色，呈盤
食材功效信息
車前草的熱量67千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鈣，富含鐵；具有利水、明目、明目祛痰等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有養(yǎng)血發(fā)胎、增強(qiáng)皮膚潤滑、防細(xì)菌感染等功效；可與小米、基圍蝦、菠菜搭配；與糖精、鵝、紅薯相克，同食可能會(huì)引起不適；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有祛除腥膻之味、殺菌、除脂美容等功效；與紅豆、豆餡、赤豆相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 車前草煎蛋熱量153 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白質(zhì)18.56 克
- 碳水化合物27.12 克
- 鈉10174 毫克
- 鈣424 毫克
- 鐵29.55 毫克
- 鉀148 毫克