莧菜葉煎蛋的熱量和減肥功效
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| 莧菜葉煎蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 莧菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 總量 | 356克 | 莧菜葉煎蛋熱量/卡路里149千卡 | |||
 熱量149千卡，相當(dāng)于太極拳37分鐘消耗的熱量...240 | |||||
莧菜葉煎蛋的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
莧菜（適量）、蛋（適量）、鹽（適量）、食用油（適量）
1/9. 備莧菜少許，蛋二個(gè)。
2/9. 莧菜葉切碎，蛋打碗里打成蛋液。
3/9. 打成蛋液。
4/9. 熱鍋熱油，倒進(jìn)莧菜葉加鹽炒勻。
5/9. 炒片刻。
6/9. 再倒進(jìn)蛋液。
7/9. 開(kāi)小火將蛋燜凝固，
8/9. 翻面燜熟即可。
9/9. 煎好的莧菜葉煎蛋。
食材功效信息
莧菜的熱量21千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；具有增強(qiáng)體質(zhì)、利尿、防止肌肉痙攣等功效；可與豬肝、雞蛋、豬肉搭配；與牛奶、大閘蟹、梭子蟹相克，同食可能會(huì)引起不適；
蛋的熱量167千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 莧菜葉煎蛋熱量149 千卡
- 脂肪12.43 克
- 蛋白質(zhì)13.81 克
- 碳水化合物5.59 克
- 鈉524 毫克
- 鈣114 毫克
- 鐵4.4 毫克
- 鉀576 毫克