菊花蝦釀西紅柿的熱量和減肥功效
分享到：
| 菊花蝦釀西紅柿熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蝦 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 西紅柿 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 總量 | 500克 | 菊花蝦釀西紅柿熱量/卡路里311千卡 | |||
 熱量311千卡，相當于舉重104分鐘消耗的熱量...180 | |||||
菊花蝦釀西紅柿的做法共6個步驟
食材主料/輔料
蝦（300克）、西紅柿（200克）、秋黃瓜（150克）、姜（10克）、食用油（50克）、食鹽（3克）、淀粉（3克）、白糖（5克）
1/6. 大蝦洗凈去殼，剝出蝦仁。
2/6. 在蝦的背部平劈兩刀，這樣薄的蝦片下鍋后才能成為“菊花”狀。
3/6. 劈好的蝦仁用食鹽、料酒、濕淀粉抓勻腌制十分鐘。
4/6. 西紅柿洗凈，用調(diào)羹背在表皮刮幾下或是用開水燙，這樣表皮就很容易剝下來了。
5/6. 西紅柿切塊，秋黃瓜切片，姜切絲。
6/6. 熱鍋涼油，先下入姜絲爆香，然后下入腌制好的蝦仁，當蝦炒至五分熟下入西紅柿和秋黃瓜，再撒入白糖、食鹽調(diào)口。繼續(xù)翻炒幾下待西紅柿稍微炒出湯汁即可出鍋裝盤。
食材功效信息
西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進消化、增強免疫力、促消化等功效；可與圓白菜、豆腐、西葫蘆搭配；與魚肉、河蚌、螃蟹相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 菊花蝦釀西紅柿熱量311 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白質(zhì)19.3 克
- 碳水化合物5.4 克
- 鈉170.2 毫克
- 鈣71.7 毫克
- 鐵1.9 毫克
- 鉀415 毫克