泰汁青口貝的熱量和減肥功效
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| 泰汁青口貝熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 青口貝 | 克 | 1445千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 1.7克 |
| 魚露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 總量 | 425克 | 泰汁青口貝熱量/卡路里1472千卡 | |||
 熱量1472千卡，相當于午睡1840分鐘消耗的熱量...48 | |||||
泰汁青口貝的做法共6個步驟
食材主料/輔料
青口貝（10只）、魚露（3湯匙）、洋蔥（1/4個）、檸檬（1個）、大蒜（2瓣）、姜片（2片）、紅辣椒（3個）、羅勒（適量）、白糖（3茶匙）、辣椒醬（1茶匙）、酒（小半杯）
1/6. 備好材料，青口貝刷凈外殼，去腮備用；
2/6. 羅勒切碎、洋蔥切小粒、1片生姜切絲、辣椒斜切、大蒜切末；
3/6. 魚露、糖、辣椒醬、一半的大蒜末放入小碗中拌勻；
4/6. 鍋中燒開適量的水，加入一片姜片和半杯料酒，放入青口貝煮2分鐘，撈出青口貝；
5/6. 另起過，燒熱下油，放入另一半大蒜碎、洋蔥、辣椒、姜絲炒香，下入青口貝，加入3中調(diào)好的醬汁；
6/6. 再放入羅勒炒勻，關(guān)火，淋上檸檬汁即可。
食材功效信息
青口貝的熱量355千卡（每100克）；具有補腎益精、消癭瘤、調(diào)肝養(yǎng)血等功效；
魚露的熱量150千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有增加食欲、促消化、提鮮等功效；
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營養(yǎng)信息
- 泰汁青口貝熱量1472 千卡
- 脂肪1.99 克
- 蛋白質(zhì)47.8 克
- 碳水化合物40.95 克
- 鈉1898 毫克
- 鈣169 毫克
- 鐵12.71 毫克
- 鉀472 毫克