洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有抗癌、幫助消化、殺菌等功效；可與羊肉、苦瓜、豬肉搭配；與河蝦、蝦、皮皮蝦相克，同食可能會引起不適；

面包屑的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有養(yǎng)胃、改善貧血、增強免疫力等功效；

大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有解諸毒、保護肝功能、防腫瘤等功效；可與火腿、醋、龍須菜搭配；與雞胸肉、鴨肉、大蔥相克，同食可能會引起不適；

白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有除口臭、保肝解毒、療瘡去酒毒等功效；可與楊桃、南瓜子、香瓜搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會引起不適；

椒鹽的熱量153千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；