上藥鴨架湯的熱量和減肥功效
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| 上藥鴨架湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鴨架 | 克 | 1341千卡 | 201千卡 | 23.48克 | 11.2克 |
| 山藥 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 904克 | 上藥鴨架湯熱量/卡路里1476千卡 | |||
 熱量1476千卡，相當(dāng)于鄭多燕小紅帽246分鐘消耗的熱量...360 | |||||
上藥鴨架湯的做法共8個步驟
食材主料/輔料
鴨架（1個）、山藥（2根）、胡椒（適量）、花椒（適量）、姜片（適量）
1/8. 準(zhǔn)備好鴨架，剁成大小適中的塊
2/8. 山藥去皮，切成寸斷
3/8. 山藥去皮，切成寸斷
4/8. 準(zhǔn)備好花椒、姜片
5/8. 水開后放入鴨架
6/8. 放入姜片、花椒和胡椒
7/8. 煮至湯白，放入山藥繼續(xù)煮
8/8. 出鍋前淋少許香油
食材功效信息
鴨架的熱量201千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有清熱健脾、虛弱浮腫、滋五臟之陰等功效；
山藥的熱量57千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有益胃補(bǔ)腎、解毒、養(yǎng)肺等功效；可與芝麻、扁豆、甘蔗搭配；與筍瓜、鹿肉、蝦相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 上藥鴨架湯熱量1476 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白質(zhì)25.38 克
- 碳水化合物12.4 克
- 鈉83.6 毫克
- 鈣16 毫克
- 鐵0.3 毫克
- 鉀213 毫克