香芋棗泥糕的熱量和減肥功效
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| 香芋棗泥糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大芋頭 | 克 | 237千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 總量 | 300克 | 香芋棗泥糕熱量/卡路里237千卡 | |||
 熱量237千卡，相當(dāng)于騎馬30分鐘消耗的熱量...480 | |||||
香芋棗泥糕的做法共10個步驟
食材主料/輔料
大芋頭（300克）、棗泥餡（適量）、粘米粉（50克）、糖桂花（15克）、冰糖（5克）、玉米淀粉（適量）
1/10. 芋頭去皮洗凈，切成適當(dāng)大小的片盛入容器中。
2/10. 將芋頭放入蒸鍋中，大火蒸40分鐘至熟透，碾成芋頭泥。
3/10. 取一小鍋放入冰糖和糖桂花、少許水小火煮至冰糖溶化。
4/10. 將芋頭泥、煮好的糖桂花、粘米粉混合均勻。
5/10. 蒸鍋的水燒開，大火將混合的芋頭泥蒸10分鐘取出放涼。
6/10. 玉米淀粉放入微波爐中加熱2分鐘取出放涼制成薄面，手上蘸取少許薄面， 取25克芋頭泥做成面皮，再取25克棗泥餡。
7/10. 芋頭皮將棗泥餡包好滾圓。
8/10. 將面團滾上薄面。
9/10. 將面團放入月餅?zāi)Ｖ袎簩崱?/p>
10/10. 將壓好的月餅脫模即可。
食材功效信息
大芋頭的熱量79千卡（每100克）；具有散結(jié)、解毒防癌、添精益髓等功效；可與牛肉、芹菜、肥牛搭配；與香蕉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 香芋棗泥糕熱量237 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質(zhì)2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 鈉33.1 毫克
- 鈣36 毫克
- 鐵1 毫克
- 鉀378 毫克