花菜砂鍋煲的熱量和減肥功效
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| 花菜砂鍋煲熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.45克 |
| 香腸 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 總量 | 351克 | 花菜砂鍋煲熱量/卡路里602千卡 | |||
 熱量602千卡，相當(dāng)于打籃球75分鐘消耗的熱量...480 | |||||
花菜砂鍋煲的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
花椰菜（適量）、香腸（適量）、小尖椒（適量）、小米辣（適量）、小蔥（適量）、姜片（適量）、大蒜（適量）、生抽（適量）、鹽（適量）、蠔油（適量）、胡椒粉（適量）
1/6. 花菜切小塊，姜蒜切片，小尖椒小米辣切小圓，香腸煮二十分鐘切成條狀
2/6. 香腸煸出油，撈出待用
3/6. 熱鍋下油，放入姜蒜片爆香后放小米辣和小尖椒，炒出辣味
4/6. 倒入花菜，加生抽、耗油、鹽，翻炒3分鐘
5/6. 轉(zhuǎn)入砂鍋內(nèi)，加入香腸，用筷子攪拌一下，小火煮3分鐘。
6/6. 撒上胡椒面和蔥花即可
食材功效信息
花椰菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有解毒、預(yù)防乳腺癌、清熱解渴等功效；可與牛肉醬、玉米面、牛肉搭配；與豬肺、香椿、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
香腸的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高；具有增進(jìn)食欲、開(kāi)胃助食等功效；與鮮貝 相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 花菜砂鍋煲熱量602 千卡
- 脂肪41.15 克
- 蛋白質(zhì)27.3 克
- 碳水化合物15.31 克
- 鈉2392.4 毫克
- 鈣170 毫克
- 鐵8.6 毫克
- 鉀645 毫克