
| 臘腸炒瓠瓜熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 瓠瓜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 0.62克 | 0.02克 |
| 臘腸 | 克 | 584千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 總量 | 400克 | 臘腸炒瓠瓜熱量/卡路里626千卡 | |||

1/6. 臘腸切成片,蒜切碎,辣椒切段備用。

2/6. 瓠瓜去皮洗凈,對半切開,再切成薄片。

3/6. 炒鍋放少許潤潤鍋,放入臘腸煸炒出油。

4/6. 放入蒜粒和辣椒炒香。

5/6. 放入切好的瓠瓜翻炒一會,可加少許水翻炒。

6/6. 瓠瓜炒熟后,調(diào)入少許鹽和味精即可食用。
瓠瓜的熱量14千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有消熱解毒、增強免疫力、止渴等功效;可與豆腐搭配;與蘆筍相克,同食可能會引起不適;
臘腸的熱量584千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高;具有清潔腸胃、增進食欲、開胃助食等功效;與扇貝相克,同食可能會引起不適;