
| 海參魚膠烏雞湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 魚膠 | 克 | 129千卡 | 286千卡 | 0克 | 0克 |
| 烏雞 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 總量 | 523克 | 海參魚膠烏雞湯熱量/卡路里660千卡 | |||

1/13. 首先要發(fā)泡海參,洗一下就放在保鮮盒用水泡,放在冰箱的保鮮格里,最好每四小時換一次水,沒時間也得早晚各換一次。

2/13. 每次換水我都用牙刷洗一次,假如你不會發(fā),或者是買到不好的海參,最好就是買發(fā)好的。因為海參萬一發(fā)不好會中毒哦。

3/13. 泡到第三天就拿出來切掉肚里的東西。

4/13. 然后這樣反復洗和泡水。直到七天。

5/13. 烏雞去血水,備用

6/13. 海參用開水煮一下?lián)破?/p>

7/13. 海參切條狀。如果你要一整個也行的。

8/13. 魚膠(我這個是蜘蛛膠)泡水一小時后洗凈備用

9/13. 然后海參,魚膠,烏雞全部大火煮開。

10/13. 全部倒入燉鍋里燉就可以了

11/13. 燉一小時后加入紅棗

12/13. 再燉兩小時加入枸杞。然后繼續(xù)燉一小時或半小時即可

13/13. 滋補的湯可以吃了哦。
魚膠的熱量286千卡(每100克);具有補肝腎、腎虛遺精、止血等功效;
烏雞的熱量111千卡(每100克);具有補肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉等功效;可與蒜薹、蕓豆、山藥搭配;與皮皮蝦、蝦、鯽魚相克,同食可能會引起不適;