烤雞蛋的熱量和減肥功效
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| 烤雞蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 烤雞蛋熱量/卡路里99千卡 | |||
 熱量99千卡，相當(dāng)于雪地摩托28分鐘消耗的熱量...210 | |||||
烤雞蛋的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋（適量）、鹵肉汁（適量）、花椒（適量）、大料（適量）、醬油（適量）、鹽（適量）
1/4. 雞蛋洗凈煮熟。
2/4. 煮熟的雞蛋剝皮。
3/4. 鍋里加水、鹵肉汁適量，大料、花椒各一小把，鹽適量。（嘗嘗湯的咸淡再加鹽。），如果湯色不夠紅潤(rùn)，加些醬油調(diào)色。煮半小時(shí)，關(guān)火。蛋在五香汁里泡到入味。
4/4. 餅鐺里加少許的油，加入鹵好的雞蛋，煎到金黃就好了。之間用牙簽在雞蛋上戳幾個(gè)洞，防止雞蛋受熱爆炸。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有預(yù)防癌癥、增強(qiáng)皮膚潤(rùn)滑、延緩衰老等功效；可與小米面、茼蒿、海蝦搭配；與田雞、消炎片、兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 烤雞蛋熱量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白質(zhì)12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克