胡蘿卜炒萵筍的熱量和減肥功效
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| 胡蘿卜炒萵筍熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 萵筍 | 克 | 29千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 31千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 295克 | 胡蘿卜炒萵筍熱量/卡路里60千卡 | |||
 熱量60千卡，相當(dāng)于長(zhǎng)笛30分鐘消耗的熱量...120 | |||||
胡蘿卜炒萵筍的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
萵筍（210克）、胡蘿卜（85克）、蠔油（適量）、鹽（適量）
1/10. 材料：萵筍、胡蘿卜（已清洗切成絲）
2/10. 將萵筍去皮清洗一下。
3/10. 放在案板上切成絲，待用。
4/10. 隨后，將切好的胡蘿卜下入沸水中焯開，撈出。
5/10. 燒鍋倒油燒熱，下入切好的萵筍翻炒翻炒至斷生。
6/10. 接著，合入焯好的胡蘿卜翻炒一下。
7/10. 然后，加適量的蠔油。
8/10. 加適量的鹽。
9/10. 調(diào)味炒勻，即成。
10/10. 出鍋，裝盤。
食材功效信息
萵筍的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有清胃熱、抗癌、清熱利尿等功效；可與豬肉、海蜇、桃子搭配；與蜂蜜、細(xì)辛、奶酪相克，同食可能會(huì)引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有解毒生津、利尿、潤(rùn)肺祛痰等功效；可與鱸魚、香菜、綠豆芽搭配；與山楂干、茼蒿、木瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 胡蘿卜炒萵筍熱量60 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白質(zhì)2 克
- 碳水化合物11 克
- 鈉35.6 毫克
- 鈣23 毫克
- 鐵0.9 毫克
- 鉀212 毫克