
| 奶油玉米辮熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 奶油玉米辮熱量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 將所有原料除了黃油,倒入面包機(jī),按發(fā)面鍵揉20分鐘,加入黃油,而后直接揉完,發(fā)酵

2/9. 分成45/克一個(gè),9個(gè),松弛15分鐘

3/9. 先將面團(tuán)分成大小均等的兩塊,分別搓成兩根細(xì)長條

4/9. 開始編

5/9. 左右交叉

6/9. 最后將剩下的藏到后面

7/9. 擺到烤盤里第二次發(fā)酵

8/9. 發(fā)酵好后,刷蛋液,烤箱175°,15分鐘

9/9. 出爐
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有潤肺利咽、養(yǎng)血發(fā)胎、保護(hù)肝臟等功效;可與羊排、小米面、生菜搭配;與味精、菠蘿、雪蓮果相克,同食可能會(huì)引起不適;