
| 醇香牛奶糖熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 純牛奶 | 克 | 150千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 290克 | 醇香牛奶糖熱量/卡路里310千卡 | |||

1/8. 把淡奶油和牛奶倒在平底鍋里。

2/8. 加入白糖。

3/8. 開火,先用中火把奶液燒開。

4/8. 用小火慢煮,煮的過程中會有奶液粘在鍋邊,用勺子不停地刮下來繼續(xù)混合在奶液中。

5/8. 這個(gè)時(shí)間有點(diǎn)長,需要一些耐心。

6/8. 一直煮到奶液成醬一樣的濃稠狀。

7/8. 準(zhǔn)備容器,里面鋪上錫紙。

8/8. 倒入奶醬,稍放涼后入冰箱冷凍。
純牛奶的熱量60千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有改善視力、預(yù)防骨質(zhì)疏松、預(yù)防便秘等功效;可與香蕉、甘蔗、黑豆搭配;與白砂糖、橙子、香椿相克,同食可能會引起不適;
白砂糖的熱量400千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有調(diào)整胃腸道、抗氧化、抗菌抑菌等功效;