
| 南瓜提拉米蘇熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 濃咖啡 | 克 | 1千卡 | 2千卡 | 0.12克 | 0.18克 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 肉豆蔻粉 | 克 | 3千卡 | 131千卡 | 3.31克 | 5.86克 |
| 總量 | 350克 | 南瓜提拉米蘇熱量/卡路里1463千卡 | |||

1/10. 濃咖啡加30毫升白糖混合,攪勻,待涼

2/10. 芝士、1/4cup白糖、南瓜泥和香料,用攪拌機(jī)攪打均勻

3/10. 淡奶油加入剩余的糖,高速打發(fā)至硬性發(fā)泡

4/10. 第3步和第1步混合

5/10. 手指餅干浸入咖啡中

6/10. 手指餅干浸入咖啡中

7/10. 放入盛器

8/10. 抹一層芝士南瓜糊,撒可可粉,

9/10. 如此一層餅干一層芝士糊和可可粉,重復(fù)操作

10/10. 完成后放入冰箱冷藏至少2小時(shí),吃時(shí)撒可可粉
濃咖啡的熱量2千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀;
南瓜泥的熱量28千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有消炎止痛、解鴉片毒、清熱解毒等功效;可與綠豆、五花肉、牛里脊搭配;與芹菜、梭子蟹、雞肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
淡奶油的熱量873千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸;不利含量:膽固醇含量過高;具有保護(hù)眼睛、治療便秘、治便秘等功效;
肉桂粉的熱量253千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鈣,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);具有活血通經(jīng)、引火歸源、降血糖等功效;可與狗肉、蜂蜜、豬肚搭配;
肉豆蔻粉的熱量131千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含維生素B1,富含鈣,富含鉀,富含鐵;