芝心豬排的熱量和減肥功效
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| 芝心豬排熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 豬排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 總量 | 514克 | 芝心豬排熱量/卡路里1357千卡 | |||
 熱量1357千卡，相當于抹水泥452分鐘消耗的熱量...180 | |||||
芝心豬排的做法共7個步驟
食材主料/輔料
豬排（6塊）、芝士（6片）、蔥（適量）、姜（適量）、雞蛋清（適量）、面包糠（適量）、炸粉（適量）、老抽（適量）、植物油（適量）、鹽（適量）、白糖（適量）、料酒（適量）
1/7. 把大排洗凈，加入酒，鹽，糖，醬油，蔥姜，腌漬若干小時。
2/7. 把腌好的豬排從中間劈開，但是不要劈斷。
3/7. 在豬排中夾上芝士，拍上炸粉。
4/7. 裹上蛋液
5/7. 裹上面包糠
6/7. 放入油鍋內煎炸熟透。
7/7. 稍許晾涼切塊
食材功效信息
豬排的熱量264千卡（每100克）；具有補鈣、補腎潤燥、補腎養(yǎng)血等功效；可與甘薯、紅薯、紫甘薯搭配；與草莓醬、草莓相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 芝心豬排熱量1357 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白質18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 鈉44.5 毫克
- 鈣8 毫克
- 鐵0.8 毫克
- 鉀274 毫克