
| 濃郁桂香酸梅湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 山楂干 | 克 | 12千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 陳皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 洛神花 | 克 | 4千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 甘草 | 克 | 20千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 桑葚子 | 克 | 4千卡 | 49千卡 | 1.7克 | 0.4克 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 236克 | 濃郁桂香酸梅湯熱量/卡路里708千卡 | |||

1/9. 材料匯集。

2/9. 將桂花以外的酸梅湯料用清水沖洗一下。

3/9. 用清水浸泡酸梅湯料半小時,目的是使中藥部份能更好的釋放。桂花裝入隔渣袋內(nèi)系好。

4/9. 選擇蒸煮功能40分鐘。

5/9. 在煲煮最后的5分鐘時加入冰糖煲煮融化即可。飲用前用湯勺擠壓下桂花袋,會釋放出更多的桂花香味喔??啥戊抑?,水量減半,冰糖適量。

6/9. 飲用時成品過濾一下倒入杯中。

7/9. 成品酸梅湯湯色誘人,梅紅色,看似加了雪碧的紅葡萄酒,迫不及待的趁熱飲用!冰鎮(zhèn)過后口感更好。

8/9. 成品讓人提神醒腦生津解渴,......

9/9. 成品:濃郁桂花香沁人心脾,酸梅湯里的酸梅,山楂,陳皮味又那么的融合與恰到好處。
山楂干的熱量98千卡(每100克);具有消食健胃、活血化淤、消積化滯等功效;可與枸杞、杜仲搭配;與豬肝、海參、胡蘿卜相克,同食可能會引起不適;
陳皮的熱量278千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含鉀,富含鐵,富含膳食纖維;具有理氣、止咳、化痰等功效;可與山楂、神曲、生姜搭配;
甘草的熱量202千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鈣,富含鐵,富含鋅,富含膳食纖維;具有補脾益氣、解毒、緩急解毒等功效;與鯉魚、排骨、鰱魚 相克,同食可能會引起不適;
洛神花的熱量49千卡(每100克);具有消食、清熱除火、祛脂降壓等功效;
桑葚子的熱量49千卡(每100克);具有健脾胃、美容、養(yǎng)顏等功效;可與枸杞子、糯米、小米面搭配;與鴨蛋、鴨肉相克,同食可能會引起不適;