
| 拌炒干絲熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 總量 | 179克 | 拌炒干絲熱量/卡路里734千卡 | |||

1/6. 豆腐皮切細(xì)絲。

2/6. 青椒胡蘿卜,洋蔥切絲。

3/6. 少許油爆香蔥姜蒜末。

4/6. 下干絲,十三香煸炒到干絲微微黃。

5/6. 放入糖,醬油一點(diǎn)(最好是生抽或者蒸魚豉油),洋蔥胡蘿卜一起炒到胡蘿卜軟。

6/6. 放入鹽,青椒,炒到青椒斷生,出鍋放香油,雞精即可。
豆腐皮的熱量410千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);具有解毒、清熱潤肺、止咳消痰等功效;可與肉末、肥豬肉、辣白菜搭配;