苦菊的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素C，富含維生素B1，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有防治貧血、殺菌、防治癌癥等功效；可與花生醬、海蜇皮、花生搭配；與蔥、大蔥相克，同食可能會引起不適；

紫甘藍(lán)的熱量19千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有殺蟲止癢、預(yù)防感冒、抗衰老等功效；可與木耳、鯉魚、紫菜搭配；與蘋果相克，同食可能會引起不適；

黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有抗衰老、抗腫瘤、防酒精中毒等功效；可與豆腐、魷魚、黑木耳搭配；與金櫻子、柑橘、馬齒莧相克，同食可能會引起不適；

小西紅柿的熱量22千卡（每100克）；具有生津止渴、預(yù)防高血壓、抗衰老等功效；可與圓白菜、菜花、三文魚搭配；與土豆、綠豆、豬肝相克，同食可能會引起不適；