
| 菠菜雞蛋蝴蝶面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蝴蝶面 | 克 | 446千卡 | 330千卡 | 8克 | 2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 435克 | 菠菜雞蛋蝴蝶面熱量/卡路里584千卡 | |||

1/7. 蝴蝶面用水泡軟。

2/7. 菠菜洗干凈切成段。

3/7. 油鍋里把兩只雞蛋煎成荷包蛋。

4/7. 然后倒少許生抽到鍋里。

5/7. 再加入清水煮沸。

6/7. 雞蛋湯煮開之后放入蝴蝶面。

7/7. 約兩分鐘面煮軟的時(shí)候放入菠菜,繼續(xù)煮沸片刻放少許鹽、胡椒粉、芝麻調(diào)味品即可。
蝴蝶面的熱量330千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有養(yǎng)陰補(bǔ)虛、補(bǔ)虛損、健脾等功效;
菠菜的熱量17千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有增進(jìn)健康、增強(qiáng)抗病能力、防治痔瘡等功效;可與香油、魔芋、豬血搭配;與黃豆、大豆、牛肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有潤(rùn)肺利咽、預(yù)防癌癥、清熱解毒等功效;可與圓生菜、青椒、玉米搭配;與兔肉、糖精、鵝蛋相克,同食可能會(huì)引起不適;