鐵觀音香菇粉皮雞的熱量和減肥功效
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| 鐵觀音香菇粉皮雞熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 總量 | 496克 | 鐵觀音香菇粉皮雞熱量/卡路里645千卡 | |||
 熱量645千卡，相當(dāng)于高抬腿64分鐘消耗的熱量...600 | |||||
鐵觀音香菇粉皮雞的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞肉（1個(gè)）、粉皮（5段）、香菇（3個(gè)）、鐵觀音茶葉（6個(gè)）、茴香（1個(gè)）、紅棗（6棵）、白砂糖（2匙）、紅辣椒（4個(gè)）
1/5. 切好雞塊。開(kāi)水去血漬
2/5. 放入鍋中煎炒，放入茴香，姜塊。中火至發(fā)出哧哧聲
3/5. 倒入開(kāi)水，大火，并放入鐵觀音，香菇，燉至十分鐘
4/5. 小火煨至40多分鐘，放入粉條
5/5. 出鍋。放入蔥片提味入色
食材功效信息
粉皮的熱量61千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有補(bǔ)血、養(yǎng)胃、暖胃等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 鐵觀音香菇粉皮雞熱量645 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白質(zhì)18.7 克
- 碳水化合物16.4 克
- 鈉82.9 毫克
- 鈣18 毫克
- 鐵1.4 毫克
- 鉀355 毫克