
| 鐵板豆腐熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 總量 | 296克 | 鐵板豆腐熱量/卡路里240千卡 | |||

1/4. 準(zhǔn)備材料,

2/4. 豆腐切片(大概0.2cm,盡量薄一點(diǎn))辣椒,蔥,香菜,折耳根。全部改刀切末。

3/4. 鍋里放油燒至7層熱,放入豆腐。煎成兩面黃。

4/4. 出鍋按照自己的口味放入調(diào)料。本人喜歡放香菜,和折耳根。
豆腐的熱量81千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有抗血管、清潔腸胃、解熱毒等功效;可與鱔魚、桂花、薄荷搭配;與小蔥、蜂蜜、苦瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;