
| 豆渣窩窩頭熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 玉米粉 | 克 | 540千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 總量 | 250克 | 豆渣窩窩頭熱量/卡路里617千卡 | |||

1/15. 豆渣、糖、玉米粉、面粉入碗中。

2/15. 分次加入水和面,活成光滑的面團,面粉吸水性不同,適當(dāng)增減。

3/15. 面團不要太軟,不容易成型,把面團分成45克每個。

4/15. 取一個攥在大拇指上,整形。

5/15. 看看可愛的窩窩頭。

6/15. 正面效果,醒10分鐘。

7/15. 鍋中籠屜刷油,擺入蒸鍋,蒸20分鐘左右。

8/15. 金燦燦的窩窩頭出鍋。

9/15. 添加點配料,把風(fēng)干腸、黃瓜、胡蘿卜切粒,還添加了玉米粒。

10/15. 鍋燒熱加油燒熱后蔥花爆香。

11/15. 加入食材翻炒,加鹽、料酒等翻炒后出鍋。

12/15. 菜準(zhǔn)備好了。

13/15. 裝入窩窩頭。

14/15. 別小看這窩窩頭,營養(yǎng)均衡哦。

15/15. 白蘿卜牛肉湯、草莓、雞蛋、窩窩頭,早餐開始……
豆渣的熱量77千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有降血脂、抗癌、預(yù)防高血壓等功效;
玉米粉的熱量360千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含膳食纖維;