牦牛肉辣椒醬的熱量和減肥功效
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| 牦牛肉辣椒醬熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 總量 | 202克 | 牦牛肉辣椒醬熱量/卡路里983千卡 | |||
 熱量983千卡，相當(dāng)于踢踏舞205分鐘消耗的熱量...288 | |||||
牦牛肉辣椒醬的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
耗牛肉（200克）、花生（150克）、豆豉（三小勺）、干辣椒（容器一半）、大蒜（半顆）、姜（小塊）、孜然（兩勺）、五香粉（一勺）、蒸魚油（三勺）、醋（三勺）、鹽（一勺）、醬油（三勺）、雞精（一勺）
1/15. 準(zhǔn)備好材料--花生（不能發(fā)拼接圖就只能一張張發(fā)了-_-|||）
2/15. 準(zhǔn)備好材料--干辣椒
3/15. 準(zhǔn)備好材料--耗牛肉
4/15. 準(zhǔn)備好材料--豆豉、生姜、大蒜
5/15. 準(zhǔn)備好材料--豆豉、生姜、大蒜
6/15. 將花生打碎或剁碎（花生不要太碎太粉）
7/15. 將配料打碎或剁碎
8/15. 將耗牛肉打碎
9/15. 將耗牛肉打碎
10/15. 鍋洗干凈后燒干，中火倒入油
11/15. 馬上倒入耗牛肉，翻炒幾下（油不要燒熱）
12/15. 加入配料，小火翻炒
13/15. 倒入干辣椒翻炒后，中火依次加入調(diào)料，關(guān)火攪拌均勻
14/15. 冷卻
15/15. 裝瓶，最好用玻璃容器
食材功效信息
花生的熱量567千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素C，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有抗老化、抗衰老、滋潤皮膚等功效；可與鯉魚、鯽魚、毛豆搭配；與河蟹、螃蟹、黃瓜相克，同食可能會引起不適；
豆豉的熱量254千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有發(fā)汗解表、促進(jìn)吸收、宣郁解毒等功效；可與大蔥、鴨翅、鴨肉搭配；
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營養(yǎng)信息
- 牦牛肉辣椒醬熱量983 千卡
- 脂肪50.6 克
- 蛋白質(zhì)45.7 克
- 碳水化合物62.8 克
- 鈉942.8 毫克
- 鈣83 毫克
- 鐵5.96 毫克
- 鉀1373 毫克