蜜瓜排骨的熱量和減肥功效
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| 蜜瓜排骨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 脆骨 | 克 | 1164千卡 | 388千卡 | 40克 | 12克 |
| 總量 | 300克 | 蜜瓜排骨熱量/卡路里1164千卡 | |||
 熱量1164千卡，相當(dāng)于騎獨(dú)輪車233分鐘消耗的熱量...300 | |||||
蜜瓜排骨的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
脆骨（300克）、米酒（腌料）（1/2茶匙）、哈蜜瓜（100克）、蘆筍（50克）、大蒜（10克）、白糖（1/2茶匙）、鹽（1/4茶匙）、蜜瓜汁（1大匙）、水（2大匙）、糖（腌料）（1/4茶匙）、鹽（腌料）（1/2茶匙）、醬油（腌料）（1大匙）、蜜瓜汁（腌料）（1大匙）
1/9. 哈蜜瓜剝開(kāi)一半，去籽然后用勺子刮果肉，這時(shí)就會(huì)出現(xiàn)果汁，取大約2大匙的蜜瓜汁備用
2/9. 排骨洗凈切成2里面見(jiàn)寬的小塊，蘆筍去皮切段，哈蜜瓜切塊，蒜拍碎切末備用
3/9. 排骨加入腌料腌制1小時(shí)
4/9. 蘆筍焯水
5/9. 排骨裹上適量地瓜粉備用
6/9. 鍋中熱適量油，當(dāng)油溫上升到170度時(shí)，放入排骨中火炸約4分鐘，然后轉(zhuǎn)大火約炸30秒
7/9. 撈出瀝干油備用
8/9. 鍋中留少許油，爆香蒜末
9/9. 加入蘆筍、排骨、所有調(diào)味料以及哈蜜瓜約炒1分鐘即可起鍋裝盤(pán)
食材功效信息
脆骨的熱量388千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有益力氣、補(bǔ)中益氣、豐機(jī)體等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 蜜瓜排骨熱量1164 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白質(zhì)40 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克