韭黃炒雞蛋的熱量和減肥功效
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| 韭黃炒雞蛋熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭黃 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 總量 | 269克 | 韭黃炒雞蛋熱量/卡路里123千卡 | |||
 熱量123千卡，相當(dāng)于滅火10分鐘消耗的熱量...720 | |||||
韭黃炒雞蛋的做法共9個步驟
食材主料/輔料
雞蛋（3個）、韭黃（200克）、圣女果（幾個）、小蔥（適量）、油鹽（適量）
1/9. 準(zhǔn)備好原材料；
2/9. 將雞蛋放入碗中， 加入適量的鹽， 打散備用；
3/9. 熱鍋涼油， 將雞蛋液倒入；
4/9. 雞蛋液微微定型后再用鍋鏟將雞蛋鏟成小塊， 盛出備用；
5/9. 再在鍋中倒入少許油， 下入韭黃翻炒；
6/9. 韭黃微微發(fā)軟后加入鹽翻炒均勻；
7/9. 再加入剛炒好的雞蛋翻炒；
8/9. 出鍋前加入圣女果瓣翻炒均勻；
9/9. 盛入碗中。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有健腦益智、增強皮膚潤滑、延緩衰老等功效；可與紫菜、絲瓜、莧菜搭配；與地瓜、消炎片、糖精相克，同食可能會引起不適；
韭黃的熱量12千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有散瘀、補腎益胃、提神等功效；可與平菇搭配；
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營養(yǎng)信息
- 韭黃炒雞蛋熱量123 千卡
- 脂肪9.67 克
- 蛋白質(zhì)14.12 克
- 碳水化合物2.5 克
- 鈉412 毫克
- 鈣149 毫克
- 鐵2.79 毫克
- 鉀509 毫克