剁椒芋頭圓的熱量和減肥功效
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| 剁椒芋頭圓熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大芋頭 | 克 | 363千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 總量 | 460克 | 剁椒芋頭圓熱量/卡路里363千卡 | |||
 熱量363千卡，相當(dāng)于換床單145分鐘消耗的熱量...150 | |||||
剁椒芋頭圓的做法共13個步驟
食材主料/輔料
大芋頭（適量）、剁辣椒（適量）、生抽（適量）、鹽（適量）、食用油（適量）
1/13. 原料，勤勞的菜老板已經(jīng)幫忙把芋頭皮削好了
2/13. 芋頭洗凈，切小丁
3/13. 入蒸鍋大火蒸十分鐘即可
4/13. 蒸好的芋頭，盛出
5/13. 加鹽、少量生抽，不要太多，因為剁椒也有咸味
6/13. 不停地用搟面杖搗啊搗，呈糊狀，無大顆粒，如果你有攪拌機最好，不用那么累
7/13. 虎口位置一擠，芋頭圓出來了
8/13. 手上抹少許油，用手把芋頭圓搓的油光發(fā)亮，因為手上都是油，這步無法拍照
9/13. 鍋內(nèi)加少許水，倒入剁椒燒開
10/13. 澆在擺好盤的芋頭上
11/13. 凈鍋燒油少許
12/13. 熱油潑在芋頭上即可
13/13. 成品，漂亮的小家伙，真想咬一口，哈哈
食材功效信息
大芋頭的熱量79千卡（每100克）；具有調(diào)節(jié)中氣、解毒防癌、增強免疫力等功效；可與肥牛、牛腩、牛里脊搭配；與香蕉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 剁椒芋頭圓熱量363 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質(zhì)2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 鈉33.1 毫克
- 鈣36 毫克
- 鐵1 毫克
- 鉀378 毫克